Uma homenagem à criatividade e visão única de Simão Gramlich, arquiteto que projetou, para uma família de descendentes de alemães e suíços, a casa onde hoje funciona o Alfazemas Café. Assim como ele soube combinar as tradições dos proprietários e inovação em suas obras, este prato une ingredientes clássicos e inusitados, criando uma experiência gastronômica que reflete a mesma ousadia presente em seus projetos arquitetônicos.
Garnelen auf Croissant, camarões dourados em especiarias, suportados por um delicado croissant e recheios saborosos, adornados com microverdes. Para sobremesa, Pêche d’Amour, torta de pêssegos, quase sorvete, coroada por tuiles. Para completar, uma bebida gaseificada de romã com um toque de Glühwein (ponche de vinho alemão).
Endereço:
Rua Doutor Nereu Ramos, 322
Centro - Ibirama - SC
CEP 89140-000
Telefone:
+55 (47) 99615-3001
Instagram:
alfazemascafe
Tipo de Serviço:
Serve até:
1 pessoa
Valor:
R$ 59,00
Horário de Atendimento:
Quarta a domingo das 14:00 às 20:00
Aguardando camera.
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