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BEIRUTE BETZ

Inspirado pelo amor à família e aos aviões, a experiência gastronômica é uma homenagem ao casal Betz. O prato remete uma viagem ao Líbano enquanto o recheio e molhos celebram memórias afetivas da tradição alemã local.

  • BEIRUTE BETZ
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BEIRUTE BETZ

Beirute feito com pão sírio artesanal, recheado com pernil suíno desfiado, alface crocante, tomate fresco e uma camada de queijo muçarela derretida. Acompanha maionese caseira e uma geleia de goiabada levemente apimentada juntamente com uma geleia de pimenta intensamente saborosa trazendo um toque extra de calor e criando um contraste surpreendente.

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