Menu

Petisqueira/Pub/Bar

Biergarten Handwerk

FERROVIA DAS BROMÉLIAS

Inspirado na ferrovia de Ibirama, construída pela colônia alemã. A homenagem está expressa nos alimentos tipicamente alemães, bem como no formato dos pães, que representam os vagões dos trens, na compota de abacaxi com pimenta, que simboliza a estrada de ferro, e no strudel que representa visualmente o trilho do trem. A maioria dos ingredientes servidos é produzida em casa.